RECEITA - Sorvete de Chá de Jasmim

Sorvete de Chá de Jasmim

Serve 3 taças
Tempo de preparação: 45 minutos ou menos.
Ingredientes:
• 3 copos de água 
• 2 1/2 colheres de sopa de chá de jasmim 
• 3/4 copo mais 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
Deixar a água levantar fervura. Adicionar o chá de jasmim e retirar a panela do fogo. Deixe em infusão por 5 minutos. Adicione o açúcar, mexa até dissolver e filtre o chá num coador bem fino. Deixe esfriar o chá e tampe.Quando estiver frio coloque no freezer numa forma de sorvete. O sorvete estará pronto 1 semana depois.